[baryusha] Онлайн-курс по изготовлению шоколада
Все уроки в видео формате
Бельгийский шоколад темперирование
Органик белый шоколад
Органик классический шоколад
Органик гурман терпкий шоколад
Органик молочный шоколад
Бонусы:
Выпечка: птичье молоко
Американский бисквит
Трайфл/сборка/крем/ганаш
Варёная сгущёнка
Брауни шоколадный
Поставщики/ссылки на магазины
в которых я лично закупаюсь всем товаром/ продуктами/ягодами/мороженое/формы для шоколада и многое другое.
Рецепты ещё добавлю( пряники/пироженое картошка/эскимо)
По мере своих возможностей и знаний, стараюсь добавлять проверенные рецепты.